Steirischer Klassiker. Karamellisierte Kürbiskerne werden zu Marzipan verarbeitet und mit Eierlikör abgeschmeckt. Dazu gibt’s passenderweise gleich noch ein Kürbiskernnougat mit Krokant, zusammen in dunkler Schokolade gebadet.
Preis: 2.90 EUR
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Zarte Apfelfruchtfüllung auf selbstgemachtem Mandelnougat kombiniert mit den säuerlichen Noten der Berberitzen im hellen Bergmilchschokoladenüberzug
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Eine süße Versuchung aus zart schmelzendem Karamell, der mit Butter gerührt,auf einer Schicht aus Nougat und Mandelkrokant ruht.Umhüllt von dunkler Bergmilchschokolade
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Zotter Schokolade - Rum-Kokos - 70g sub
Im Regenwald spendet die Kokospalme dem Kakaobaum den benötigten Schatten. Hier geben beide Partner ihr Bestes: edle Kakaobutter und saftige Kokosraspel verbinden sich zu einer karibischen Kuvertüre. Ein kräftiger Schuss Rum und Kokosraspeln besiegeln die Freundschaft als Füllung!
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Eine Versuchung. Bergmilchschokolade wird von Orangenlikör umspielt, während eingelegte, geraspelte Orangenschalen in einer fein gerührten Buttercanache fruchtige Akzente setzen.
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Zotter Schokolade - Marc de Champagne - 70g sub
Hochprozentige Schokolade wird mit feinstem Champagnerdestillat und Milch cremig gerührt und mit Nobelbitterschokolade überzogen. Nach wie vor der mondäne Megaseller.
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Das Crescendo der Nussaromen. Fein gemahlene und geröstete Haselnüsse in Nobelbitterschokolade gerührt, mit grob gehackten Walnüssen und Mandeln versetzt und nobelbitter überzogen.
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Abwechselnd geschichteter heller und dunkler Haselnussnougat, knackig verfeinert mit gehacktem Walnusskrokant. Getaucht in Nobelbitterschokolade.
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Vorsicht, Suchtgefahr. Zweimal Pistazie, die besten aus dem Iran: einmal zu Marzipan verarbeitet und mit Anistee versetzt, dann in der Trägerschicht aus Mandelnougat als passende Einlage, mit aromatischer dunkler Milchschokolade überzogen.
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