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Einem Kürbiskernölliebhaber beschreibe ich mein Öl so:
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Dunkelgrüne Farbe, dickflüssig, nussig in der Nase, am Gaumen harmonisch, natürliche Aromen, leicht schokoladig, im Abgang nach frischer Brotrinde schmeckend.
Reich an wertvollen Inhaltsstoffen, frei von Fremdtönen und Rückständen. Naturbelassen, 100 % Öl aus 1. Pressung. |
Solche Qualitäten kann man nur durch die Verwendung von Kernen aus kontrolliertem steirischen Anbau (vollreife, dunkelhäutige Kerne - richtig geerntet, gewaschen, getrocknet und gereinigt) und dem handwerklichen Geschick eines erfahrenen Ölpressers in einer optimal abgestimmten Anlage erzielen.
Qualitätseinbußen der Kerne durch Unreife, Bruch, feuchte Lagerung, Übertrocknung, Alterung führen ebenso wie die Verwendung ausländischer Kerne zu unbefriedigenden Ölen |
Ständige erfolgreiche Teilnahmen bei Prämierungen (Steirische Kürbiskernölprämierung und Verkostungen (Gault Millau) bestätigen unseren Weg.
Nur die Banderole an der Flasche garantiert, dass es sich um original Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. handelt.
Achtung !!! Nur Öle mit Banderole dürfen als Steirisches Kürbiskernöl verkauft werden. Die steirische Herkunft der Kerne und Ölmühle ist behördlich geprüft und EU-weit markengeschützt.
Öle ohne Banderole dürfen aus ausländischen Kernen von allen in-und ausländischen Ölmühlen erzeugt werden. Das Wort "Steirisch" darf am Flaschenetikett nicht vorkommen.
Die goldene Prämierungsplakette zeugt von der unnachahmlichen Qualität des Inhaltes.
Ich hoffe, Ihren Gusto geweckt zu haben und lade Sie auf einen Besuch bei mir ein.
Verkosten Sie meine Öle in der historisch interessanten,traditionellen steirischen Ölmühle beim netten Fachsimpeln, während das Öl frisch von der Presse läuft. |
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;)
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